umar fārūq | bi bi si sańvāddātā, haidarābād
haidarābād meń aitihāsik chārmīnār ki saṛak se agar guzareń to āp ko lagātār khaṭ-khāṭ ki āvāzeń sunāī deńgi.
ye hathauṛoń aur auzāroń ke ṭakrāne ki āvāz hai jo chāńdi kā vark banāne ke kārkhānoń se ā rahi hai.
kuchh varsh pahle tak ye āvāzeń kahiń zyādā tez thiń kyońkih yahāń aisi kaī dukāneń thiń, lekin vakt ke sāth is udyog par sankaṭ ghirtā jā rahā hai.
pahle is ilāke meń aisi lagbhag ek darjan dukāneń thiń. ab ye ghaṭkar tīn yā chār hi rah gaiń haiń.
chāńdi kā vark banāne kā udyog haidarābād ke itihās aur shāndār paramparāoń kā hissā rahā hai. ye vark na keval davāīyāń banāne meń kām ātā hai, balkih haidarābād ke navābi pakvānoń, mazedār miṭhāīyoń, yahāń tak kih pān ko bhi ākarshak banāne meń bhi kām ātā hai.
makkā masjid se lagi ek dukān ke mālik mohammad akbar kā parivār kaī dashakoń se yahi kām kar rahā hai. vo kahte haiń kih is udyog meń sankaṭ kā sab se baṛā kārań chāńdi ki kīmat meń āī zabardast baṛhottari hai.
mohammad akbar kā kahnā hai, "kīmat baṛhne se vark kā istemāl kam ho gayā hai. pahle agar koī vyakti 10 vark istemāl kartā thā to ab vo keval do vark istemāl kartā hai."
akbar ke paṛosi dukāndār nūr mohammad kā parivār bhi lambe samay se isi udyog se juṛā hai.
vo kahte haiń, "pahle hamāre abbā ke pās 20 kārīgar the. āj keval tīn hi log rah gae haiń. pahle hamāri keval chāńdi ke vark ki dukān thi. āj hameń is ke sāth nakli ābhūshaṇoń kā vyāpār karnā paṛ rahā hai."
chāńdi kā vark bechne vāle log āj kapṛe aur chappal bech rahe haiń.
mehnat kā kām
vark banāne kā kām kaṛi mehnat kā hai. pahle chāńdi kī salākh ko ek inch ke patle ṭukṛoń meń badlā jātā hai. ādhe tole chāńdi ke 160 ṭukṛe banāe jāte haiń aur har ṭukḍe ko jarman kāgẖaz ke bīch rakhā jātā hai. us ke bād 160 pannoń ke folḍar meń rakhe sabhi ṭukṛoń ko lagātār hathauṛe se kūṭā jātā hai. tab kahiń jākar mahīn aur patlā chāńdi kā vark taiyār hotā hai.
yūsuf pichhle 30 sāloń se yahi kām kar rahe haiń. yūsuf ko har din ke lagbhag 250 rupae milte haiń jiske lie unheń 160 pannoń ke ek folḍar ko lagātār do ghanṭe tak kūṭnā paṛtā hai jo kāfi thakā dene vālā hotā hai.
mohammad valīuddīn chārmīnār ke ilāke meń isi udyog ki ek jāni-māni hasti haiń. un kā kahnā hai kih chāńdi ki kīmat meń vriddhi koī samasyā nahiń hai kyońki har chīz kā mūlya baṛhā hai.
un kā kahnā hai kih mashīnoń se vark banāne kā tarīkā hāth se vark banāne ke 400 sāl purāne udyog ke lie ek baṛi chunauti ban gayā hai.
insān aur mashīn ke bīch is mukāble meń kuchh jhūṭhā prachār bhi hāth ke udyog ke lie samasyāeń baṛhāne kā kāraṇ ban gayā hai.
jain vyāpāriyoń ne hāth se bane chāńdi ke vark kharīdnā band kar diyā hai kyońkih unheń sandeh hai kih jis folḍar meń chāńdi ko rakh kar kūṭā jātā hai vo chamṛe se banā hai.
valīuddīn iskā khanḍan karte haiń. vo kahte haiń kih is kām meń keval jarman pepar kā istemāl hotā hai. use bhi bār-bār badlā jātā hai tākih is meń taiyār hone vālā chāńdi kā vark svāsthya ke lie achchhā rahe.
in vyāpāriyoń ko shikāyat hai kih sāmpradāyik aur rājnītik kāraṇoń se jhūṭhā prachār kiyā jā rahā hai kyońkih hāth se chāńdi kā vark banāne kā kām musalmān kārīgar karte haiń.
valīuddīn kahte haiń, "jhūṭhe prachār ke lie vo log bhi zimmedār haiń jo mashīnoń se chāńdi kā vark banā rahe haiń, hālāńkih mashīnoń meń aise rasāyan aur padārthoń kā istemāl hotā hai jo insān ke svāsthya ke lie hānikārak haiń. is ki tulnā meń hāth se banā vark achchhā hotā hai. keval mashīnoń ko baṛhāvā dene ke lie is 400 varsh purāne udyog ko badnām kiyā jā rahā hai."
mūl lekh dekheń: http://www.bbc.co.uk/hindi/india/2012/06/120630_hyderabad_vk.shtml
haidarābād meń aitihāsik chārmīnār ki saṛak se agar guzareń to āp ko lagātār khaṭ-khāṭ ki āvāzeń sunāī deńgi.
ye hathauṛoń aur auzāroń ke ṭakrāne ki āvāz hai jo chāńdi kā vark banāne ke kārkhānoń se ā rahi hai.
kuchh varsh pahle tak ye āvāzeń kahiń zyādā tez thiń kyońkih yahāń aisi kaī dukāneń thiń, lekin vakt ke sāth is udyog par sankaṭ ghirtā jā rahā hai.
pahle is ilāke meń aisi lagbhag ek darjan dukāneń thiń. ab ye ghaṭkar tīn yā chār hi rah gaiń haiń.
chāńdi kā vark banāne kā udyog haidarābād ke itihās aur shāndār paramparāoń kā hissā rahā hai. ye vark na keval davāīyāń banāne meń kām ātā hai, balkih haidarābād ke navābi pakvānoń, mazedār miṭhāīyoń, yahāń tak kih pān ko bhi ākarshak banāne meń bhi kām ātā hai.
makkā masjid se lagi ek dukān ke mālik mohammad akbar kā parivār kaī dashakoń se yahi kām kar rahā hai. vo kahte haiń kih is udyog meń sankaṭ kā sab se baṛā kārań chāńdi ki kīmat meń āī zabardast baṛhottari hai.
mohammad akbar kā kahnā hai, "kīmat baṛhne se vark kā istemāl kam ho gayā hai. pahle agar koī vyakti 10 vark istemāl kartā thā to ab vo keval do vark istemāl kartā hai."
akbar ke paṛosi dukāndār nūr mohammad kā parivār bhi lambe samay se isi udyog se juṛā hai.
vo kahte haiń, "pahle hamāre abbā ke pās 20 kārīgar the. āj keval tīn hi log rah gae haiń. pahle hamāri keval chāńdi ke vark ki dukān thi. āj hameń is ke sāth nakli ābhūshaṇoń kā vyāpār karnā paṛ rahā hai."
chāńdi kā vark bechne vāle log āj kapṛe aur chappal bech rahe haiń.
mehnat kā kām
vark banāne kā kām kaṛi mehnat kā hai. pahle chāńdi kī salākh ko ek inch ke patle ṭukṛoń meń badlā jātā hai. ādhe tole chāńdi ke 160 ṭukṛe banāe jāte haiń aur har ṭukḍe ko jarman kāgẖaz ke bīch rakhā jātā hai. us ke bād 160 pannoń ke folḍar meń rakhe sabhi ṭukṛoń ko lagātār hathauṛe se kūṭā jātā hai. tab kahiń jākar mahīn aur patlā chāńdi kā vark taiyār hotā hai.
yūsuf pichhle 30 sāloń se yahi kām kar rahe haiń. yūsuf ko har din ke lagbhag 250 rupae milte haiń jiske lie unheń 160 pannoń ke ek folḍar ko lagātār do ghanṭe tak kūṭnā paṛtā hai jo kāfi thakā dene vālā hotā hai.
mohammad valīuddīn chārmīnār ke ilāke meń isi udyog ki ek jāni-māni hasti haiń. un kā kahnā hai kih chāńdi ki kīmat meń vriddhi koī samasyā nahiń hai kyońki har chīz kā mūlya baṛhā hai.
un kā kahnā hai kih mashīnoń se vark banāne kā tarīkā hāth se vark banāne ke 400 sāl purāne udyog ke lie ek baṛi chunauti ban gayā hai.
insān aur mashīn ke bīch is mukāble meń kuchh jhūṭhā prachār bhi hāth ke udyog ke lie samasyāeń baṛhāne kā kāraṇ ban gayā hai.
jain vyāpāriyoń ne hāth se bane chāńdi ke vark kharīdnā band kar diyā hai kyońkih unheń sandeh hai kih jis folḍar meń chāńdi ko rakh kar kūṭā jātā hai vo chamṛe se banā hai.
valīuddīn iskā khanḍan karte haiń. vo kahte haiń kih is kām meń keval jarman pepar kā istemāl hotā hai. use bhi bār-bār badlā jātā hai tākih is meń taiyār hone vālā chāńdi kā vark svāsthya ke lie achchhā rahe.
in vyāpāriyoń ko shikāyat hai kih sāmpradāyik aur rājnītik kāraṇoń se jhūṭhā prachār kiyā jā rahā hai kyońkih hāth se chāńdi kā vark banāne kā kām musalmān kārīgar karte haiń.
valīuddīn kahte haiń, "jhūṭhe prachār ke lie vo log bhi zimmedār haiń jo mashīnoń se chāńdi kā vark banā rahe haiń, hālāńkih mashīnoń meń aise rasāyan aur padārthoń kā istemāl hotā hai jo insān ke svāsthya ke lie hānikārak haiń. is ki tulnā meń hāth se banā vark achchhā hotā hai. keval mashīnoń ko baṛhāvā dene ke lie is 400 varsh purāne udyog ko badnām kiyā jā rahā hai."
mūl lekh dekheń: http://www.bbc.co.uk/hindi/india/2012/06/120630_hyderabad_vk.shtml
No comments:
Post a Comment